QUESTE LE ATTIVITÀ PREVISTE:

1. Cooperazione per lo sviluppo delle filiere corte e dei mercati locali:

• Creazione e gestione della rete produttiva.
• Ottimizzazione delle fasi produttive: raccolta, trasformazione, stoccaggio e vendita.

2. Promozione della filiera corta:

• Eventi promozionali.
• Sviluppo di strategie di marketing basate sul brand territoriale del Sinis.
• Comunicazione diretta con i consumatori per trasmettere fiducia e conoscenza sulla qualità dei prodotti.

Categorie di prodotto coinvolte:

• Cereali (grano duro e altre specie).
• Prodotti della macinazione.